「島原手延べ　まぜ麺　特製タレ付き」有限会社ふるせ

島原手延べ　まぜ麺　特製タレ付き

細くてもしっかりとした「コシ」のある手延べ細うどんとラー油とごま油の効いたちょびっとピリ辛の特製タレをセットした島原手延べ　まぜ麺　特製タレ付き。

茹でた麺にタレを絡めるだけ！

冷やしでもなくあったかい出し汁のあるうどんでもない全く新しい食べ方のうどん。卵の黄身を入れて一緒に混ぜるとマイルドな味わいになります。

購入場所

日本橋　長崎館

お取り寄せできる？

可

ふるさと納税でも注文できます。

会社名

製造者：有限会社ふるせ

住所：長崎県南島原市有家町蒲河341

南島原市について

人口：39,691人（令和８年２月）

イベント：マリンフェスタinくちのつ　　前回2025年７月21日（月）開催　長崎県の海の玄関口である口之津港で開催される花火大会です。1978年(昭和53年)から続いており、南島原市の一大風物詩として定着しています。

観光体験スポット： 原城跡、土石流被災家屋保存公園、イルカウォッチング（南島原、口之津）等

原材料

• 麺

小麦粉（国内製造）、食塩、食用植物油、澱粉(打粉)

• タレ

しょうゆ（国内製造）、砂糖、ごま油、なたね油、食塩、発酵調味料、香辛料、焙煎たまねぎ、かつおエキス/加工でんぷん、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、（一部に小麦・大豆・ごまを含む）

では、食べてみましょう

• 島原手延べ　まぜ麺　特製タレ付き（432円税込）

うどんとちょい辛タレを合わせるまぜ麺です。

ちょい辛タレは、甘味が先に来きて、そんなに辛さないかなと思いましたが、後からしっかり辛さも来ます。

そのままでも美味しいけどちょっと、もう少し味に深みが欲しい。

ということで、葱、焼いたベーコン、温泉卵を追加しました。

ぐちゃぐちゃに混ぜて食べます。

美味い！

甘辛タレが絡んだうどんに卵の濃厚さ、ベーコンの肉の旨味、葱のさわやかさが合わさって、格段に美味しくなります。

やはり、そのままより、一工夫した方がいいですね。

温泉卵じゃなくて普通の卵でも、濃厚さは追加されると思います。

今回の記事の中で出てきた他の商品等

• 「茶碗、丼、カレー・パスタ皿」波佐見焼のある暮らし IREKO