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壱岐牛肉味噌幻のブランド牛「壱岐牛」と貴重な「壱州みそ」など壱岐産にこだわった100％壱岐産＆手作りの肉味噌である壱岐牛肉味噌。壱岐のフレンチシェフが食材にこだわって作った絶品肉味噌です。壱岐牛と味噌の旨味と深いコクを味わえます。購入場所長...

あごソフトふりかけ長崎県産のあご(飛魚)削りが贅沢にたっぷり入った、しっとり食感の贅沢ふりかけであるあごソフトふりかけ。袋の中には、長崎県産のあご削りをはじめ、煮干と昆布・ごま・専用タレをそれぞれ別々に封入（煮干と昆布は同じ袋に入っています...

山のウエノ豚カレー養豚農家だからできる材料の半分がお肉の山のウエノ豚カレー。お肉は基本的にまるごとんファンに大人気のウデ肉を使用しています。このカレーはスパイスは効いているけど、子どもも一緒に食べられる辛さを目指して作られています。（上野養...

あごあられ食品添加物を使わずに仕上げ、あごの風味をふんわりと味わえるあごあられ。国産のもち米とこめ油で作られた霰(あられ)に、あご粉末と塩をふりかけることで、バランスの良い食感と味に仕上げています。口の中に入れると、あごの風味が口全体に広が...

幸せのオリーブカステラ長崎県雲仙産有機JAS認証のオリーブリーフを粉末にして使用した幸せのオリーブカステラ。長崎雲仙の農園（ナチュラルファーミング）で作られた雲仙オリーブの恵みと安心を上品な味わいに仕上げています。購入場所長崎駅　長崎街道か...

壱岐島　石花牡蠣まぜごはんの素壱岐島産の石花（せっか）牡蠣を使用した壱岐島　石花牡蠣まぜごはんの素。岩に張り付いている石花牡蠣を海女さんの手で一粒ずつ大切に収穫しています。天然の石花牡蠣は小さくても濃厚で、ミネラルたっぷりです。購入場所長崎...

壱岐島　鯛カマ炊き込みごはんの素壱岐島の鯛カマ、藻塩を使用した壱岐島　鯛カマ炊き込みごはんの素。まるっとたんぱく質やカルシウムが豊富な鯛カマ骨まで食べられます。骨が柔らかくなっているので、お子様からお年寄りまで食べることが出来ます。炊き込み...

長崎塩えび煎餅伊勢えびのすり身を入れ、香ばしく焼き上げた長崎塩えび煎餅。パリパリの食感と口いっぱいに広がる風味を楽しめます。煎餅生地に伊勢えびの旨味をしっかり閉じ込めています。伊勢えびは古くから縁起ものとして親しまれてきましたが、もちろん身...

まるごとゆずマーマレード壱岐産ゆずを果皮、果汁ともにふんだんに使用し、国産の砂糖とはちみつで丁寧に仕上げたまるごとゆずマーマレード。パンやヨーグルト、紅茶に加えたり、肉料理ではお肉を柔らかくしたり、さまざまな使い方を楽しめます。購入場所日本...

ゆうこう入りあじ天長崎の海の恵み(漁獲量日本一のあじ)と長崎の山の恵み(幻の柑橘ゆうこう)を木村蒲鉾伝統の技術で美味しく仕上げたゆうこう入りあじ天。長崎で獲れたあじすり身100%に長崎名産の柑橘のゆうこうを加えています。あじの深い味わいに、...