「刺身と漬けの合もり丼なつ香ブリ２色丼」島の味処平戸こんね有楽町店

刺身と漬けの合もり丼　なつ香ブリ２色丼

平戸市のブランド魚である「なつ香魚」を使用した刺身と漬けの合もり丼　なつ香ブリ２色丼。

なつ香魚とは、平戸産の夏みかんである夏香を餌に使用したフルーツ魚です。

刺身と漬けの2色を楽しむことが出来ます。

不可

東京都千代田区有楽町2-10-1東京交通会館地下１階

人口：26,892人（令和８年４月１日現在）

イベント：平戸ひらめまつり　2026年1月24日（土）～3月15日（日）開催　平戸は全国でも有数の天然ヒラメの漁獲量です。「平戸ひらめまつり」では、お刺身はもちろん、茶漬け、丼など、多彩なひらめ料理が、参加お宿や飲食店で味わえます。

観光スポット：平戸城等

記載なし

大きめの刺身が3枚、漬けが3枚の計6枚乗っています。

平戸直送のブリです。

刺身の下に御飯がありますが、その上には胡麻乗っていました。この胡麻は煎られており、胡麻の香ばしい薫りが食欲を掻き立てます。

ガリ？が旨い！昆布？と一緒に混ぜているんでしょうか？ガリの尖った味はなく、まろやかで好き。

半分くらい食べたら、店員さんに伝えるとあご出汁を追加してもらえ、あご出汁茶漬けになります。

平戸あごの出汁が出ていて、魚のうま味が更に広がります。

優しい味で、いいあご出汁です。

少し火が通ったブリも、生とはまた違う食感と味になって、いいですよね。

わさび残しすぎたので、お茶漬けとして全部混ぜたら、ちょっとツンとしすぎちゃいました。わさびは、お茶漬けにする前にある程度使った方がよかった。

タイやヒラマサの丼もあるので、今度は違う丼を食べてみたいです。