ひとまぜ御膳（あご風味）
タレと具材を混ぜて作る、手作りふりかけのひとまぜ御膳（あご風味）。
いわし、ごま、昆布、ツノナシオキアミ、かつおのふしなどが入った具材と、調味たれがセットになっています。タレの原材料には焼あごエキスも使われています。
購入場所
購入時期：2026年10月頃
お取り寄せ
「ひとまぜ御膳（あご風味）」のお取り寄せ情報は、確認した範囲では見つかりませんでした。海産物のわたなべ公式オンラインショップの「ふりかけ・その他」にも、同じ商品の掲載は確認できませんでした。（2026年10月12日確認）
会社名
加工者：有限会社海産物のわたなべ
住所：長崎県平戸市田平町山内免414－6
原材料
【具材】いわし（長崎県産）、ごま、昆布、ツノナシオキアミ、かつおのふし、還元水あめ、醤油、食塩、砂糖／調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘多糖類、（一部に小麦・大豆・ごまを含む）
【調味たれ】砂糖（国内製造）、醤油、醸造酢、米発酵調味料、焼あごエキス、（一部に小麦・大豆を含む）
内容量：1袋（具材40g、調味たれ20ml）
では、食べてみましょう
ひとまぜ御膳（あご風味）（購入価格432円税込）
詳しい作り方の説明は見当たりませんでしたが、これまでもこのタイプの商品は作ってきたので、今回も大きめのお皿に具材を入れて混ぜていきます。
別添えのタレを加えて、具材と混ぜ合わせます。
酸味も感じる甘じょっぱいタレと具材が合わさり、美味い。
作りたてはいわしに噛み応えがあり、いい食感です。少し時間を置けば、しっとりするのかな。
ご飯にのせていただきます。
これまで食べてきた、混ぜて作るタイプの商品と比べると、いりこ感が少し強い気がします。いわしの量によるものなのか、あご風味だからなのか、どちらでしょうね。
具材とタレを混ぜるだけで、手軽に作れる手作りふりかけです。作りたての食感を楽しめるのもいいですね。
保存方法は、直射日光・高温多湿を避けて常温保存。袋には、開封後は冷蔵庫に入れ、早めに食べるよう記載されています。
※価格・商品表示は購入当時のものです。
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