食べ物

懐かしい味。時々無性に食べたくなるかんころ餅。かんころ餅とは「かんころ餅」は長崎県五島地方に古くから伝わる郷土食です。五島地方では、さつま芋を薄くスライスして天日干ししたものを「かんころ」と呼びます。この「かんころ」を餅米に混ぜてつきあげる...