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対馬ゆずと和蜂はちみつのジャム農園で自家栽培しているゆずの皮を、てんさい糖と対馬の蜂蜜で煮詰め作った対馬ゆずと和蜂はちみつのジャム。農薬を使用していない、風味豊かなゆず皮を活かし、紅茶に合うジャムです。身体にやさしい美味しいジャムを目指し、...

チーズクッキーチーズが香る風味豊かなラングドシャのチーズクッキー。さっくり焼き上げたクッキーで、カマンベールパウダーを練り込んだホワイトチョコをサンドしています。チーズのほんのりとした塩味があとを引く、クセになるおいしさのクッキーです。購入...

長崎カステラ　蜂蜜地元雲仙の契約養鶏場でとれる新鮮な専用卵や厳選した素材を使い、しっとりとした食感、コク深い味わい、美しい色合いに焼き上げた長崎カステラ　蜂蜜。長崎カステラの大きな特徴でもある底のザラメも楽しみな味わいのひとつです。和三盆 ...

茶もなか全国でも指折りの銘茶「世知原茶（セチバルチャ）」を微粉末加工し、独自の製法で仕上げた皇室献上銘菓の茶もなか。茶の風味豊かで滑らかな餡が特徴で、他には無い逸品です。最中の皮もかわいい茶の葉形で、贈答や手土産にも大変好評です。購入場所日...

そのまま食べるあご(しお味)長崎県平戸市近海で獲れたあご(飛魚)を素材の味を生かすため「しお味」で焼き上げているそのまま食べるあご(しお味)。あご(飛魚)は脂肪分が少なめで、高たんぱく質でヘルシーフードとしても人気があります。あご本来の味を...

角煮家こじま 角煮こんにゃく缶長崎名物のやわらかな角煮が缶詰になった角煮家こじま 角煮こんにゃく缶。十分に下茹でをし、油抜きをした豚バラ肉と柚子皮入りのこんにゃくを甘辛ベースのたれで味付けしています。こんにゃくに、きざんだゆず皮煉り合せた自...

島原わかめごはん温かいごはんに混ぜ合わせるだけで完成する島原わかめごはん。味、香り抜群のわかめごはんが簡単にできます。ご飯1合に大さじ1杯が目安です。炒飯、パスタ、炒め物の仕上げにそのままふりかけるなど、いろいろな料理に使えます。購入場所日...

きのこ佃煮（生姜味）自社栽培のエリンギと舞茸を使用し、国産生姜とかつお節、醤油、砂糖で甘辛くじっくり煮詰めて昔ながらの素朴な佃煮に仕上げたきのこ佃煮（生姜味）。ご飯のお供に、そして、サラダやパスタのトッピング、卵焼きに混ぜてもお薦めです。購...

佐世保36年ファイナルカレー（ビーフカレー）海上自衛隊佐世保基地の最強カレー決定戦　2016GC1グランプリカレーで第四代グランプリに輝いた佐世保36年ファイナルカレー（ビーフカレー）。最初の口当たりはまろやかですが、最後にスパイスの辛味を...

五島手延うどん３分麺(細麺）五島うどんの原料、伝承の製法は同じで、簡単迅速に調理（3分ゆがき）出来るように細麺にした五島手延うどん３分麺(細麺）。茹で時間が短く、カップ麺と同じように短時間で食べられるのが魅力です。厳選された小麦粉と、長崎県...