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雲仙のミネ子さんの甘夏で作った情熱のマーマレード瑞穂町の田島ミネ子さんの甘夏を使って、不要なものを入れずに手作りで作った雲仙のミネ子さんの甘夏で作った情熱のマーマレード。太陽の光をたくさん浴びた果実から作られたこのマーマレードは、甘く濃厚な...

しま旅カステラ五島列島の恵みを詰め込んだしま旅カステラ。島を象徴する「海塩」「椿油」「紫芋」を使用しています。それぞれの持つ風味を活かすために、配合・焼き加減にこだわり、やさしい甘さとふんわりとした食感を実現しています。また、それぞれの味に...

はなまる果樹園の冷凍みかん長崎県の伊木力みかん100％のはなまる果樹園の冷凍みかん。素材の味を感じることができ、なおかつ美味しく、手軽に食べられます。小さいわが子が｢美味しい！もっと食べたい！｣と何度も手にとってもらえることを追求し、たどり...

飛魚の身ぽろぽろジュワッと旨味広がるお魚そぼろの飛魚の身ぽろぽろ。長崎県平戸で水揚げされた飛魚（あご）の身を、地元の甘辛い味付けで炊き上げた、しっとり食感です。ご飯に合うヘルシーな魚そぼろに仕上げています。ご飯の上にかけるだけで、風味豊かな...

あごのみキーマあご（飛魚）の旨味とトマトの酸味が溶け合うキーマカレーのあごのみキーマ。トマトたっぷりのカレーベースに、長崎県・平戸で獲れた新鮮なあごの身を加えた特製カレーです。あご100％のミンチを使っています。トマト風味で臭みもまったく感...

長崎スープカレー（芳寿豚使用高級レトルトカレー）異国のグルメが混ざり合う長崎ならではのスープカレーである長崎スープカレー（芳寿豚使用高級レトルトカレー）。ちゃんぽんスープにココナッツミルクを合わせ、パウダースパイスとハーブ20種類を使い、ま...

HAO！ピーナッツペースト原材料は落花生のみの本物のピーナッツペーストであるHAO！ピーナッツペースト。ハオ！は小値賀弁で驚いたときに出る感嘆詞です。驚くほど落花生の旨味が凝縮されたペーストです。小値賀でとれた落花生特有の深いコクと甘みを最...

天然対馬あなごまぜごはん長崎県対馬西沖で漁獲された穴子を使用した天然対馬あなごまぜごはん。天然対馬あなごは、上品な脂が特徴で、煮穴子にすれば旨みがさらに凝縮されます。一口食べれば上品な甘みと旨味が口の中に広がり”ふわっ”とトロけます。その日...

長崎びわジャム大切に育てひとつひとつ収穫したびわの実を、フレッシュそのまま急いでジャムにした長崎びわジャム。肉厚さを残したゴロゴロ感と、繊細なびわの味をそのまま味わえる上品な甘さが魅力です。長崎ゆうこうマーマレード「長崎市の限られた地域に分...

手作り苺ジャム地元農家の朝摘み苺とレモン、国産の砂糖を使用し、果肉の食感を残した（ブレザーブスタイル）の手作り苺ジャム。糖度67％で無添加のジャムです。地元で獲れた新鮮な苺を粒のまま美味しいジャムに仕上げています。購入場所日本橋　長崎館お取...