12月おすすめ
若竹丸は長崎県発の回転寿司チェーン店です。
新鮮な長崎魚市等から水揚げされたネタを使い、1つ1つ職人さんによる手握りで作っています。
ほぼ長崎県の店舗ですが、福岡や熊本、そして神奈川県の藤沢にも店舗があります。
安くて旨いチェーン店です。
月ごとでその月のおススメメニューがありますが、店舗によって違う場合があります。
今回は長崎にあるお店に行ってきました！
購入場所
お取り寄せできる？
不可
会社名
長崎県諫早市
諫早市について
人口：131,174人（令和６年12月1日）
イベント：諫早万灯川まつり 前回は、2024年7月25日（木）20時～開催
のんのこ諫早まつり 前回は、2024年9月14日（土）～15（日）
原材料
記載なし
では、食べてみましょう！
最近は藤沢店が多かったですが、久しぶりの長崎店です。年末のためか、オープン前から並んでいます
メニューを見ると、やはり長崎店は種類が多い！
寿司はもちろん、サイドメニューや、デザート、若竹丸Cafeといってドリンクも種類があります。
テーブルに12月おすすめメニューが置いてあるのは、嬉しい！
藤沢店でも、欲しいな。
タッチパネルのメニューを見てみると、三点盛りのカテゴリーがありません！
探すといくつか三点盛りはありますが、藤沢店のように三点盛りのカテゴリーはなく、種類もそんなにありませんでした。藤沢店だけのオリジナルなんでしょうか？
まずは、藤沢店になかった長崎の12月おすすめから
牡蠣漬け（270円 税抜き）
醤油？で漬けられた牡蠣です。ネギの薬味と牡蠣の濃厚さが合う。
ほうれん草イナリ（120円 税抜き）
ちょっとイメージが違うけど、美味しい。
イナリとほうれん草、上の甘じょっぱいヤツ。このお寿司美味しい。
次からは、本日のおすすめにあったメニューです。
オーロラサーモン唐揚げ（200円 税抜き）
香ばしいオーロラサーモンのアラ部分を唐揚げにしています。200円安っ！
薄いので、バリバリ感がある唐揚げになっています。素材そのままで味付けなし。
しっかりと脂が乗った部分もありますが、レモンであっさりします。
骨は付いたまま揚げているので、食べる際には気を付けてください。
長崎新鮮三点盛り（290円 税抜き）
ヒラス、たい、ヒラメの三点盛りです。ネタは、鮮度の影響で藤沢店と大きく味が違うかなと思いましたが、正直どっちも美味しくて、違いは感じませんでした。
ただ、シャリは、藤沢店と比べ、温かく、ちょっと大きめです。手握り感が強い。
お魚天握り（150円 税抜き）
ヒラス？何の魚かは分かりませんでしたが、美味い！
天ぷらの衣と火が通った魚の旨味がジュワッと口の中に広がります。
長崎白鉄火巻（270円 税抜き）
ゴマ、大葉、ヒラス？が美味しい。大葉の風味が爽やかさをプラスしています。
ここからは、グランドメニューです。
なめたけ軍艦（140円 税抜き）
養々麺で有名な、雲仙きのこ本舗のなめたけを使っています。
なめたけと山芋が合う！
なめたけは、少し酸味を感じ、そんなに味付けが濃くないのであっさり食べられます。
どれが好き？
お魚天握りが好きです。
天ぷらの衣の食感と、魚のエキス、それと一緒に食べるシャリが合わさって美味しかったです。
ただ、脂ものを食べすぎていた場合は、ほうれん草イナリだったでしょうね。
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