11月フェア
若竹丸は長崎県発の回転寿司チェーン店です。
新鮮な長崎魚市等から水揚げされたネタを使い、1つ1つ職人さんによる手握りで作っています。
ほぼ長崎県の店舗ですが、福岡や熊本、そして神奈川県の藤沢にも店舗があります。
安くて旨いチェーン店です。
月ごとでその月のおススメメニューがありますが、店舗によって違う場合があります。
関東地区で1店舗しかない藤沢店は、独自のフェアやメニューになっているようです。
購入場所
若竹丸 藤沢店
お取り寄せできる？
不可
会社名
長崎県諫早市
諫早市について
人口：131,231人（令和６年10月1日）
イベント：第67回諫早万灯川まつり 前回は、2024年7月25日（木）20時～開催
のんのこ諫早まつり 前回は、2024年9月14日（土）～15（日）
原材料
記載なし
では、食べてみましょう！
11月フェアが、藤沢店のインスタやフェイスブックに載っていました！
タッチパネルで確認しましたが、11月フェアのメニューとして表示はなく、全て本日のおすすめメニューから探すことができます。
ただ、一部ネットに載っている商品はありませんでした。おそらく仕入状況等により変わってきているのでしょうね。
寒ブリ
鹿児島県産
寒ブリなし！残念でした。ただ通常のブリはありましたので、そちらを食べてみました。
ブリ
長崎県佐世保市九十九島産のブリ。
肉厚のブリで、身は少し噛むと口の中で溶けるような感覚。
美味しいですが、しっかり脂がのっているとは感じず、あっさりタイプです。
寒ブリならもっと脂のってるのかな。
鮮魚5点盛り
サーモンは、肉厚で脂がのっています。
真鯛は、しっかりとした歯応えの鯛！今まで１番鮮度がいい鯛ではないかな？
かつおたたきは、大きな身です。外側の香ばしさと、中の少し魚っぽさのコントラストがいい。
シマアジは、コリコリしてめっちゃ美味い。今日は鮮度いい？
甲いかは、噛み応えや味を考えると、この前と違う気がする。やはり全体的に前よりも美味しい気がします。
豪華 北海丼
北海道産ズワイ蟹100%使用しています。
量は、茶碗1杯分ぐらい。サンプルの写真と比べて…なところはありますが、蟹美味しい。
あっさりとした蟹とイクラと雲丹の濃厚さを一緒に食べると合いますね。
厚切りカツオたたき
肉厚で、美味い。鮮魚5点盛りでは薬味がのっていませんでしたが、こちらには、薬味がのっています。薬味と一緒に食べてなお美味しい。
たたきの火が通っている部分と生の部分の違いが好きです。
エンガワ塩炙り
炙りの香ばしさとエンガワの脂ののりが合っている。食べると口の中ではじける感覚があります。
生よりこっちが好き。
梅しそ納豆巻
刻み納豆と、梅、大葉のアクセントが美味しい。
梅の酸味が食欲増進させ、ぺろっと食べてしまう。
厚切りカツオたたき（３枚）刺身
確かに肉厚！
玉ねぎ、ネギ、生姜の薬味あり。刺身は玉葱が新たに追加されています。
そのままでも美味いけど、薬味を入れると更に美味い。
玉ねぎの辛味が少なくていい！生の玉葱が苦手で、刺激が強く、胃が痛くなる感じがある場合がありますが、この玉ねぎはそれがなかったので良かった。
カツオたたきを楽しむなら刺身がオススメ。
生ズワイ蟹
タッチパネルでは、生紅ズワイ蟹となっていました。
きゅうりが付いている。
身がとろけて美味いけど、うーん。初めて若竹丸に来た人には、他の商品をオススメするかも…
カキフライ
カリカリ衣にとろっとした牡蠣フライ。
タルタルじゃないのが残念と思ったけど、ソースも美味しいですね。
ここからは、通常メニューです。
ゴマ団子
タッチパネルでは、揚げ物のグループにあるゴマ団子。
カキフライもそうですが、揚げ物は出てくるのに時間がかかります。早めに注文しておいた方がいいです。
揚げたて、アツアツのごま団子です。
ごま餡を餅？で包み、外側にごまを隙間なくまぶして揚げています。
美味しい。だけど、自家製かりんとう饅頭や自家製あんドーナツのカリカリ感はありませんでした。カリカリ感好きとしては、ちょっと残念です。
どれが好き？
今回食べた11月フェアの中でのおすすめは鮮魚5点盛りです。
前回食べた時と比べ、鮮魚感がより強かったです。ひょっとすると、日や時間帯によって違いが生じるかもしれませんが、一度に色んな種類を食べれるので、それもおススメです。
長崎県の店舗は、藤沢店と比べ、メニュー内容等違う点があります。長崎に行った際には、長崎の若竹丸と他県店舗の違いを食べ比べてみて下さい。
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