「とけたらとれたて（ヒラマサ漬け）」あわび館

とけたらとれたて（ヒラマサ漬け）

－６０度の瞬間冷凍で旨味を閉じ込めたとけたらとれたて。

手軽に最高に美味しいお魚のづけ丼を食べることが出来ます。

小値賀島や九州の漬けより甘さは控えめで、ゴマと生姜が隠し味で魚のコクとうまみを引き出してあります。

美味しいうえに、簡単に食卓のメインのごちそうになるので、自宅用にはもちろん、一人暮らしやご高齢の方への贈り物にも最適です。

ふるさと納税でも注文できます。

住所：長崎県北松浦郡小値賀町笛吹郷２７９１−３

人口：2,070人（令和７年10月末）

イベント：六社神社大祭　　小値賀町内各地区で行われる秋祭りです。特に10月14日に行われる笛吹地区の「お上り」は最もにぎやかで、踊町による多くの出し物が披露されます。

ヒラマサ（長崎県小値賀町産）、醤油（大豆・小麦を含む）、ごま、酒、生姜、砂糖、食塩

ふるさと納税では4パック届きました。

流水で解凍させて食べてみます。

追加の薬味等無しで、解凍させた商品をそのまま、御飯の上に乗せて食べます。

大きいヒラマサが8枚入っています。

でかい！しっかり量もありますが、大きさにびっくり。

しっかりと漬けられて、ごまと生姜の風味が香り、美味い!

ヒラマサの歯ごたえのある食感も残っています。味ももちろんですが、これほどの食感が残っていることに驚きます。これは、お店で出されも、冷凍って言われないと分からない。

すごいです。冷凍でこんなレベルの漬け丼食べれるんですね。