そのまま食べるあご(しお味)

長崎県平戸市近海で獲れたあご(飛魚)を素材の味を生かすため「しお味」で焼き上げているそのまま食べるあご(しお味)。
あご(飛魚)は脂肪分が少なめで、高たんぱく質でヘルシーフードとしても人気があります。
あご本来の味を堪能できる商品です。
そのまま食べるあご(みりん風味)

平戸近海で獲れたあご(飛魚)を自家製の秘伝のタレに漬け込み焼き上げたそのまま食べるあご(みりん風味)。
焼かずにそのまま食べられますので、おやつ・おつまみになります。噛めば噛むほど、じわじわと「あご」の美味しさが味わえます。
そのまま食べるあご(明太子風味)

長崎県平戸市近海で獲れたあごをピリッと明太子風味に仕上げたそのまま食べるあご(明太子風味)。
購入場所
お取り寄せできる?
ふるさと納税でも注文できます。
会社名
製造者:有限会社海産物のわたなべ
住所:長崎県平戸市田平町山内免414番地6
平戸市について
人口:27,206人(令和7年12月1日現在)
イベント:平戸ひらめまつり 2026年1月24日(土)~3月15日(日)開催予定
平戸は全国でも有数の天然ヒラメの漁獲量です。「平戸ひらめまつり」では、お刺身はもちろん、茶漬け、丼など、多彩なひらめ料理が、参加お宿や飲食店で味わえます。
原材料
- そのまま食べるあご(しお味)

とびうお(長崎県産)、食塩/クエン酸Na
- そのまま食べるあご(みりん風味)

とびうお(長崎県産)、三温糖、還元水飴、食塩/トレハロース、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草・ステビア)
- そのまま食べるあご(明太子風味)

とびうお(長崎県産)、明太子調味液(米発酵調味料、柚子辛子、その他)、三温糖、還元水飴、食塩/トレハロース、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット・甘草・ステビア)、香辛料、(一部に小麦・大豆を含む)
では、食べてみましょう
- そのまま食べるあご(しお味)(378円税込)

商品名の通り、焼かずにそのまま食べます。
原材料を見ても分かるように、あご(とびうお)と、食塩のシンプルな味。
噛み応えがあるあごですが、噛むとバリバリと音がします。ちょっとこのバリバリ感にびっくり。
シンプルだからこそ、噛めば噛むほどあごの旨味が染み出てきます。
- そのまま食べるあご(みりん風味)(378円税込)

みりん風味なので、塩味と比べ、甘さが追加されています。
バリバリ感は、みりんが追加されているので、塩味の方がありますが、甘さがあるので、塩よりも好きな人が多い味付けかもしれません。
- そのまま食べるあご(明太子風味)(378円税込)

3つの中では一番しっとりとしている明太子風味。もちろん噛み応えはあります。
ピリ辛な明太子味とあごが合わないわけがない。
どっちが好き?
そのまま食べるあご(しお味)が好き。

塩のパリバリ感に感動。噛み応え、味だけでなく、この食感は初めてでした。



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