しま旅カステラ
五島列島の恵みを詰め込んだしま旅カステラ。
島を象徴する「海塩」「椿油」「紫芋」を使用しています。
それぞれの持つ風味を活かすために、配合・焼き加減にこだわり、やさしい甘さとふんわりとした食感を実現しています。
また、それぞれの味には「朝（海塩）」「昼（椿油）」「夜（紫芋）」という一日の風景が重ねられており、食べながら島を旅するような感覚を楽しんでもらうことができます。
購入場所
お取り寄せできる？
会社名
住所：長崎県南松浦郡新上五島町有川郷428番地31
新上五島町について
人口：16,180人（令和８年２月２日現在）
イベント：ほたるのふるさと相河川 前回は、２０２５年５月２４日(土)〜６月８日(日)開催 夏の訪れを告げるほたるが、日没後に水辺からゆっくりと飛翔し発光しながら夕闇を舞う姿は、幻想的で妖艶です。
観光地：教会巡り 上五島には29もの教会がひっそりと佇んでいます。穏やかな風景に溶け込む上五島の教会は、今もなお、心のよりどころとして島の人々に大切に守られています。
原材料
- 塩カステラ
砂糖（国内製造）、鶏卵、小麦粉、水飴、食塩
- 椿油カステラ
砂糖（国内製造）、鶏卵、小麦粉、水飴、椿油
- 紫芋カステラ
加糖全卵（鶏卵（国産）、砂糖）、砂糖、麦芽糖、小麦粉、有機紫芋ペースト、水飴、干し芋パウダー、蜂蜜
では、食べてみましょう
- しま旅カステラ（1,400円税込）
塩カステラ
2枚入りで、個別パーケージになっています。
塩のシールも貼ってあるので、後で何味か分かりやすい。
ザラメはあったような痕跡はありますが、消えていました。移動等の影響かな？
まず口に入れてカステラと舌がくっつくと塩味を感じます。新しい味。
全体を食べると甘い中にしょっぱい味が奥にあります。
塩味があるからこそ、味に深みが出るカステラです。
椿油カステラ
椿のシールです。
同じ色っぽいですが、気持ち椿油の方が黄色が強い気がします。
ふんわりとした食感です。
しっとりしていて、口の中でジュワッとほどけるような感覚がします。
カステラが口の中に広がっているときに、少し口の中に椿油の香りが広がるような感覚があります。
紫芋カステラ
紫芋のシールです。
見た目の色から違う紫がかったカステラです。
他のカステラと違い、少しずっしりとした食感。少し軽羹っぽいくちどけです。
甘さ控えめに感じです。
食べた後に鼻から抜ける香りに紫芋の匂いが薫ります。
どれが好き
椿油カステラが好き。
食べると、椿油のジュワっとした感覚が、独特で面白い。
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