長崎五島列島　きびなくん朝獲れの五島のきびなごを2日間かけて冷風乾燥し旨味を凝縮後、サクラのチップでいぶしています。きびなごの加工は鮮度が命で、こちらのきびなくんは、水揚げされたきびなごを3時間後には加工しています。お酒のおつまみや、お子様...

きのこ森々カレー（きのこもりもりかれー）長崎県産のきのこがザックザック入ったカレーです。エリンギ、まいたけ、なめこ、えのきの4種類の島原半島育ちのきのこが入っています。通常のレトルトカレーと比べて174kcalとカロリー数も少なくなっている...

長崎 カステラぷりん長崎県産の「太陽卵」を使用したプリン。長崎カステラ独自のフレーバーを加えて、カステラ風味のプリンに仕上げています。ザラメ糖とカラメルを合わせたオリジナルソースのザラメルをかけることで、ジャリジャリとした独自の食感を生み出...

五三焼長崎かすてら巻スティック熟練した職人が1枚1枚手作りで焼き上げた五三焼かすてらを、薄く焼いたどら焼きの生地に巻いて、食べやすいスティックタイプに仕上げた五三焼長崎かすてら巻スティック。1つ1つ手作りしており、手作りならではの温かみのあ...

長崎洋食ビーフカレー長崎老舗洋食店「フラワーメイト」監修のじっくり煮込んだ長崎洋食ビーフカレー。デミグラスソースのコクがビーフカレーにたっぷり詰まった絶品カレーです。フラワーメイトは、1973年に路面電車が目の前を走る長崎大学前にオープンし...

牛すじカレー長崎老舗洋食店「フラワーメイト」監修のじっくり煮込んだ牛すじカレー。化学調味料を使わず、とろけるほど煮込んだ牛すじの旨みと野菜の旨みがたっぷり詰まった絶品カレーです。フラワーメイトは、1973年に路面電車が目の前を走る長崎大学前...

長崎名産めし泥棒めし泥棒は、島原伝統の「なめみそ」で、大平食品のヒット商品です。なめみそとは、調味料として使う味噌ではなく、そのまま食べられる味噌のことで、ごはんにそのままかける、きゅうりと一緒に食べる、炒め物のアレンジになど、さまざまな使...