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「壱岐の郷土料理 さざえめしの素、うにめしの素」株式会社 若宮水産

さざえめしの素玄界灘に浮かぶ壱岐の島は、暖流と寒流がぶつかり合うさざえの産地です。そのさざえを使用したさざえめしの素。荒波に育まれたさざえを専門店の目利きで食感と磯の香り豊かな炊き込みご飯に仕上げています。うにめしの素荒磯で育った生うにを秘...
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「壱岐の郷土料理 たこめしの素、ぶりめしの素」株式会社 若宮水産

たこめしの素壱岐伝統の蛸壺漁で獲れた真ダコを使用したたこめしの素。真ダコは、漁場豊かな玄界灘の恵みを受けて身が引き締まっており、産地だからこそ出来る鮮度のままその旨味を引き出せるようにカットし、じっくりと煮込んでいるそうです。ぶりめしの素昔...
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「【九州産パッションフルーツ】つばきねこのパッションフルーツジャム」びんづめ専門店くまごろう

つばきねこのパッションフルーツジャム五島で出荷量が減少しているため、九州産パッションフルーツを使っています。食べるとトロピカルな気分になること間違いなしのジャムで、バニラアイスやかき氷にかけるのもおすすめだそうです。基本的にペクチンを入れず...
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「つばきねこのいくりジャム」びんづめ専門店くまごろう

つばきねこのいくりジャム長崎県五島産のいくりを使ったジャムです。いくりとは、九州地方で、実の赤いすもものことです。このいくりを煮詰めて、種を取り除いてジャムにしています。味は甘酸っぱく、ヨーグルトソースにピッタリだそうです。基本的にペクチン...
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「つばきねこのみかんジャム」びんづめ専門店くまごろう

つばきねこのみかんジャム長崎県産のみかんを使った可愛いつばきねこの瓶に入ったジャムです。太陽をたくさん浴びたみかんのつぶつぶの食感が楽しめます。基本的にペクチンを入れずに、砂糖と果物だけで作っているので、果物の種類によっては普段食べるジャム...
長崎観光

初めて長崎スタジアムシティに行ってきました!!!

長崎スタジアムシティ2024年10月13日(日) には、長崎出身の福山雅治さんによる 長崎スタジアムシティこけら落とし 福山雅治フリーライブ「Great Freedom」が開催され、翌日の10月14日(月)にグランドオープンした長崎スタジア...
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「ブラックレモン」有限会社 茂木一まる香本家

ブラックレモン大評判・リピート率ナンバーワンのレモンケーキの季節限定商品です。ブラックレモンは、ほのかに香るオレンジの香りと、口どけよいビターチョコが口の中で絶妙のハーモニーを奏でるそうです。チョコレートが溶けやすい為、暑くない時期限定商品...
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「もっちりいも(べにはるか干し芋 平切り)」株式会社 大地のいのち

もっちりいも(べにはるか干し芋 平切り)九州産さつまいもである「紅はるか」を皮ごと使用していると書かれていますが、購入したものは長崎県産べにはるかとなっています。べにはるかは、高糖度の蜜芋の中でも、麦芽糖の比率が高く、より上品で後味の良い甘...
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「まるごともっちりいも(べにはるか干し芋 皮付き)」株式会社 大地のいのち

まるごともっちりいも(べにはるか干し芋 皮付き)九州産さつまいもである「紅はるか」を皮ごと使用していると書かれていますが、購入したものは長崎県産べにはるかとなっています。皮付きなので、栄養たっぷり。さつまいもの皮には食物繊維・カリウムが豊富...
食べに行こう!

「12月おすすめ+α」株式会社若竹丸

12月おすすめ若竹丸は長崎県発の回転寿司チェーン店です。新鮮な長崎魚市等から水揚げされたネタを使い、1つ1つ職人さんによる手握りで作っています。ほぼ長崎県の店舗ですが、福岡や熊本、そして神奈川県の藤沢にも店舗があります。安くて旨いチェーン店...