「かんころ餅・つぶあん」株式会社遠山加工店

かんころ餅・つぶあん

「かんころ餅」は長崎県五島地方に古くから伝わる郷土食です。

五島地方では、さつま芋を薄くスライスして天日干ししたものを「かんころ」と呼びます。この「かんころ」を餅米に混ぜてつきあげると、「かんころ餅」ができあがります。昔は冬の保存食として各家庭で作られていました。

通常かんころ餅には、何も入っていませんが、このかんころ餅にはつぶあんが入っています。

ふるさと納税でも注文できます。

製造者：株式会社　遠山加工食品

長崎県南松浦郡新上五島町綱上郷647－15

人口：16,857人（令和６年5月1日現在）

イベント：ほたるのふるさと相河川　　　令和6年5月25日(土)～6月9日(日)開催

さつまいも、もち米（国産）、三温糖、小豆あん、すりごま

無添加で余分なものは一切入っていません！

今回はフライパンで少し焼いて食べてみます。

かんころ餅の部分が硬いですが、そのままでも食べても大丈夫です。

餡が入っている珍しいタイプのかんころ餅です。かんころ餅だけでなく粒あんも食べることができてお得な気になりますよね。

粒あんはあっさりとしていて、かんころ餅とマッチしています。

フライパンで焼いただけだったので一部硬いところが残っていました。次食べる際には違った調理法でチャレンジしたいです。

個別包装なので一人分としてちょうどいい大きさになりますね。