いりこナッツ

パリッとしたほろ苦いいりこと、やさしい甘さに味付けしたカシューナッツ、アーモンド、クルミを合わせたいりこナッツ。
創業70有余年の「削り節専門店ならではの「いりこ」に良く合う特製調味料で味を付けしています。
食品添加物不使用の身体にいい一品です。
購入場所
日本橋 長崎館
お取り寄せできる?
会社名
製造者:株式会社 中嶋屋本店
長崎県長崎市築町4-2
長崎市について
人口:389,895人(令和6年4月1日現在)
イベント:長崎くんち 10月7日~9日※毎年同日開催
ランタンフェスティバル 前回は2024年2月9日(金)~2月25日(日)開催。
原材料

いわし(国内産)、カシュナッツ、アーモンド、くるみ、砂糖、メイプルシロップ、醤油(大豆・小麦を含む)、みりん
では、食べてみましょう!

かたくちいわしは、パリパリとしていて楽しい食感です。端の方がよりサクサクとしています。イワシならではの苦みの中にほのかな甘さを感じます。
砂糖とメイプルシロップが入っていて、いりこと合うのかと思うかもしれません。私もそう思っていました。

しかし、食べてみると、強い甘さではなく、いりこの苦みを抑える形になっていて、いい味付けになっています。
いりこをカシュナッツやアーモンド、クルミと一緒に食べることで、それぞれの違った食感を感じ、ボリボリ食べちゃいますね。
余計な添加物が一切入っていないので、身体にもいいですよ。
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