「まるごとうまかあご」株式会社森崎水産

まるごとうまかあご

長崎・平戸名産のあごを、秘伝の甘辛タレに漬け込み、石釜で焼き上げています。

唐辛子で少しだけピリッとしていて、一度食べるとクセになること間違いなしの美味しさです。

若い人にも人気の逸品です。

※あごとはトビウオのことです。

ふるさと納税でも注文できます。

長崎県平戸市根獅子町1708－3

人口：28,172人（令和６年6月1日現在）

イベント：平戸ひらめまつり　2024年1月27日（土）〜 2024年3月17日（日）

あご（長崎県産）、砂糖、食塩、清酒、唐辛子、調味料（アミノ酸等）、ソルビット、ph調整剤、甘味料（ステビア）

トースターで軽く温めても美味しいそうですが、今回はそのまま食べてみます。

うん！この硬さいいですよね。しっかりと噛む必要があります。

甘辛ダレに付け込んでいるため、にぼしみたいにカラカラに乾燥しているのではなく、しっとりとした感じがあります。

噛めば噛むほど、甘辛ダレとあごの旨味が広がっていきます。

唐辛子が入っていますが、辛さはそんなに感じません。

リピート率№１！納得のまるごと食べれる美味しい焼きあごです。