「太平のめんたい高菜」大平食品株式会社

太平のめんたい高菜

長崎高菜漬と博多明太子とのコラボ商品。

お茶漬け、卵焼きの具材、お酒のおつまみにもぴったり！アレンジの幅が広く、女性におすすめの大人気商品です。

写真を撮るのを忘れていて、中身を出した後に気づいてしまいました。そのため、中身を全部出した後の袋の写真になってしまいました。

ふるさと納税でも注文できます。

長崎県南島原市布津町乙1275

人口：40,764人（令和６年10月）

イベント：くちのつポートバザールよかもん市 2024　前回2024年5月4日（土曜日）

　　　　　マリンフェスタinくちのつ2024　　前回2024年8月3日（土曜日）

たかな（長崎県産）、辛子めんたいこ、ごま、唐辛子、漬け原材料【アミノ酸液（大豆を含む）、植物油、発酵調味料、砂糖、果糖ブドウ糖液糖、食塩、魚介エキス、うこん】／調味料（アミノ酸等）、ソルビット、酸味料、増粘剤（キサンタンガム）、着色料（コチニール）、酸化防止剤（ビタミンC）、酒精

長崎県産の高菜を100％使用した高菜漬け。

そのまま食べてもいいですし、チャーハンやパスタ、卵焼きなんかにもいいですよね。

今回は、シンプルに白米の上に乗せて食べてみます。

見た目は唐辛子の赤い欠片みたいなものと、明太子のつぶつぶが見えます。明太子のつぶつぶは色が取れて赤色ではないですが、高菜の緑色が薄く色付いています。

食べてみると、からし高菜と比べて、辛子明太子が入っているため、味に深みを感じます。出汁が追加されている感じ。

からし高菜よりは辛くない感じですが、辛さはあるため、やはり小さいお子様や辛さが得意じゃない人はちょっと苦手ではないでしょうか。

辛さは辛い順から、からし高菜＞太平のめんたい高菜＞太平のごはん高菜　のイメージです。

大平のごはん高菜、からし高菜、大平のめんたい高菜と食べてみましたが、私が個人的に好きなのは、太平のめんたい高菜です。高菜と辛子明太子が合わさってより深みのある味に感じて美味しかったです。

ただ、色々な料理へのバリエーションを考えると、太平のごはん高菜の方が使いやすいのかもしれません。おにぎりも太平のごはん高菜が美味しそう。