「からし高菜」大平食品株式会社

からし高菜

高菜の食感と唐辛子のピリッとした辛みがクセになる大人に大人気の高菜漬です。

チャーハンやラーメンにもぴったりで、スパイシーな香りがより一層食欲をそそる逸品です。

長崎県南島原市布津町乙1275

人口：40,764人（令和６年10月）

イベント：くちのつポートバザールよかもん市 2024　前回2024年5月4日（土曜日）

　　　　　マリンフェスタinくちのつ2024　　前回2024年8月3日（土曜日）

たかな（長崎県産）、ごま、とうがらし、漬け原材料[醤油(小麦･大豆含む)、アミノ酸液、植物油、発酵調味料、砂糖、食塩、うこん]／調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酸味料、甘味料(ステビア、甘草)

長崎県産の高菜を100％使用した高菜漬け。

そのまま食べてもいいですし、白米やパスタ、ラーメンなんかにもいいですよね。

今回は、シンプルに白米の上に乗せて食べてみます。

見た目は唐辛子の赤い欠片が見えます。匂いを嗅ぐと、高菜の香りはしますが、辛さは香りません。

食べてみると、しっかり辛い！

唇がちょっとピリピリする感じです。小さいお子さんや、辛いのが得意でない人はちょっと苦手ではないでしょうか。

しっかり辛いので、ご飯もかっ込みます。

大平のごはん高菜と比べると辛さがあるので、高菜の野菜分と辛さを追加したいラーメンや、チャーハンなんかとより相性がよさそうです。