からすみセサミオイル漬
スライスしたからすみをじっくりとセサミオイルに漬け込んだからすみセサミオイル漬。
ゴマ香る芳醇な風味です。
からすみオリーブオイル漬
スライスしたからすみをじっくりとオリーブオイルに漬け込んだからすみオリーブオイル漬。
購入場所
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会社名
製造者：株式会社小野原本店
住所：長崎県長崎市築町3番23号
長崎市について
人口：381,852人（令和８年２月1日現在）
イベント：長崎くんち 長崎くんち 10月7日～9日※毎年同日開催 寛永11年(1634年)から続く諏訪神社の秋季大祭です。演し物は龍踊、鯨の潮吹き、コッコデショなどがあり、諏訪神社はもちろん庭先廻りで長崎駅等でも見ることができます。
ランタンフェスティバル 2026年（令和8年）2月6日（金）～2月23日（月・祝）開催 中国の旧正月（春節）を祝う行事として親しまれていた「春節祭」を、平成6年から「長崎ランタンフェスティバル」として規模を拡大。期間中は、長崎新地中華街、浜町・観光通りアーケードなど市内中心部は、極彩色のランタンなどで彩られます。
観光スポット：平和公園、端島（軍艦島）、長崎スタジアムシティ（過去の記事：2025.1.16、3.9、5.4、8.18、11.3、2026.1.11、3.1）等
原材料
- からすみセサミオイル漬
からすみ、セサミオイル、サラダオイル
- からすみオリーブオイル漬
からすみ、オリーブオイル
では、食べてみましょう
- からすみセサミオイル漬（1,404円税込）
胡麻の香りが広がります。
カラスミは3切入っています。
薄かったり、粉のカラスミではなく、しっかり分厚いカラスミ。
よく漬かっているためか、ちょっと茶色っぽい色になっています。
セサミオイルに漬けているので、カラスミ独特の味がまろやかになり、食べやすくなっています。
ただ、これを生かす料理が分からない。下手に使うともったいないし、やはりそのまま食べるのがいいのかな。
公式では、そのままでもいいですし、サラダや和え物、パスタやパンにもオススメと書いてあります。
オイルももったいないので、使いたいですね。
- からすみオリーブオイル漬（1,512円税込）
こちらは４切入っていました。
グラム数で枚数に違いがあるのかな？
オリーブオイルとカラスミが口の中で合わさり、カラスミからエキスが出ているような感じです。オリーブオイルなので、こっちの方がカラスミ感をより味わえる。
オリーブオイルだけでなく、オリーブも入っています。
そのままでもちろんいいですが、高級なおつまみです。
セサミオイル漬けと比べると、よりオリーブオイルにカラスミの香りが残っています！
どっちが好き？
個人的には、からすみオリーブオイル漬が好き。
よりカラスミの香りを楽しめ、色んな料理に合わせやすく感じます。
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