「本格手焼きせんぺい　みそ風味」壱岐の島　せんぺい本舗

本格手焼きせんぺい　みそ風味

シンプルな素材で作られた懐かしい味の本格手焼きせんぺい　みそ風味。

焼いたせんぺいを熱いまま手作業で成形し、普通のせんぺいとは少し違った半月型の形になっています。

手焼きせんぺいを作っている焼き釜は、九州でも４台ほどしかない貴重なものだそうです。

購入場所

日本橋　長崎館

お取り寄せできる？

可

ふるさと納税で注文できます。

会社名

製造者：壱岐の島せんぺい本舗

住所：長崎県壱岐市郷ノ浦町東触987-2

壱岐市について

人口： 23,399人（令和７年３月末）

イベント：郷ノ浦祇園山笠　前回は、令和６年７月２７日（土）～令和６年７月２８日（日）　地元では「ぎおんさん」と呼ばれる270年以上の歴史がある壱岐市最大の夏祭りです。

原材料

小麦粉、砂糖、みそ、膨張剤

では、食べてみましょう！

• 本格手焼きせんぺい　みそ風味（380円　税込）

丸い生地を二つ折りにして、少し丸みを付けた形になっています。

裏側を見てみると折り重なっているのが分かります。

重なっているので、少し柔らかい食感が残っているのかなと思いましたが、食べるとガリガリ、サクサク食感！

好きな食感です。

みそ風味となっていますが、そんなに味噌！とは感じません。気を付けて味わってみると、味噌の焦げた香りがします。

砂糖の甘さの中に、少し感じるしょっぱさが後を引きます。

原材料はシンプルなので、懐かしい味のお菓子です。懐かしい味だけでなく、ガリガリザクザク食感が追加されているのもいいですよね。

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