牛すじカレー
長崎老舗洋食店「フラワーメイト」監修のじっくり煮込んだ牛すじカレー。
化学調味料を使わず、とろけるほど煮込んだ牛すじの旨みと野菜の旨みがたっぷり詰まった絶品カレーです。
フラワーメイトは、1973年に路面電車が目の前を走る長崎大学前にオープンし、街の人や学生さんから愛される人気の洋食店です。
購入場所
お取り寄せできる？
会社名
長崎県長崎市田中町584番地1
長崎市について
人口：388,165人（令和６年11月1日現在）
イベント：長崎くんち 長崎くんち 10月7日～9日※毎年同日開催
ランタンフェスティバル 前回は2024年2月9日（金）～2月25日（日）開催
原材料
野菜(玉ねぎ（国産）、人参、にんにく)、牛すじ肉、カレールウ(小麦粉、豚油、砂糖、その他)、 牛脂、砂糖、しょうゆ、中濃ソース、カレースパイス、食塩、コーヒー豆、増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、カラメル 色素、乳化剤、酸味料、香料、(一部に小麦、乳成分、牛肉、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、りんごを含む)
では、食べてみましょう！
こちらのレトルトカレーは立てて電子レンジで温めることができるタイプです。
試しに立てて電子レンジで温めてみましたが、電子レンジの高さが低くて天井に着いてしまいました。それでも無理やり電子レンジ使ってみました。心配なので見ていたら、ギリギリ倒れずに、持ちこたえてくれました。
牛すじ部分が入っていますが、写真みたいには流石に入っていませんでした。
コロコロとした肉は柔らかく、ほどけます。
ルーは甘めで、お子さんでも大丈夫なのではないでしょうか。
ルーは少し粘度があり、サラサラタイプではありません。
懐かしい味のカレーです。
長崎に帰った時には、実際のフラワーメイトさんのお店でも食べてみたいと思います。
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