お取り寄せ 「五島の料理塩」有川町漁業協同組合
五島の料理塩五島列島の海塩を焼いて香ばしくし、それに焼あごの粉末等を混ぜ合わせた無添加の調理塩である五島の料理塩。購入場所日本橋長崎館お取り寄せできる？可会社名加工者：有川町漁業協同組合住所：長崎県南松浦郡新上五島町有川郷382番地13新上...
食べ物
お取り寄せ 
お取り寄せ 「ニボサンバル」株式会社天洋丸
ニボサンバル赤唐辛子と橘湾産の煮干しを使用して、インドネシア料理研究家の榎本直子さんのレシピをもとに誕生したニボサンバル。実習生たちが住む従業員寮の前の畑・本田農園・堀尾農園で育てた国産赤唐辛子を使用して作っています。辛さは控えめに作ってい...
食べに行こう！ 「特製トマトスープのチーズトマトちゃんぽん」株式会社 大高商事 Daiko corp
特製トマトスープのチーズトマトちゃんぽん期間限定、店舗も限定？の特製トマトスープチーズトマトちゃんぽん。野菜を食べて、トマトも飲み干すことが出来るちゃんぽんです。トマトの栄養素リコピンは生活習慣病予防にもなり、温めて油と結合させると吸収率が...
お取り寄せ 「うにめしの素」壱岐水産株式会社
うにめしの素壱岐産のウニも使用しているうにめしの素。地元の海女さんお墨付きの磯の香り高い本格的な味わいです。たっぷりとウニが入り、壱岐らしいすこし甘めの味付けです。手軽に壱岐の味を楽しんでもらえるように、ひとつひとつ手作業で仕上げています。...
お取り寄せ 「長崎五三焼カステラ、和三盆糖 長崎カステラ 白」株式会社須崎屋
長崎五三焼カステラ通常のカステラは、卵をそのままの割合で配合しますが、さらに黄身だけを追加配合し仕上げた長崎五三焼カステラ。職人たちが、泡立て、中混ぜ、泡切りを丹念に行い、絶え間ない火加減の調整で慎重にひとつひとつ手焼きしています。生地には...
食べに行こう！ 「本日のおすすめ、グランドメニュー」株式会社若竹丸 藤沢店・茅ケ崎店
本日のおすすめ、グランドメニュー長崎県発の回転寿司チェーン店である若竹丸。新鮮な長崎魚市等から水揚げされたネタを使い、1つ1つ職人さんによる手握りで作っています。ほぼ長崎県の店舗ですが、福岡県や熊本県、そして神奈川県にも店舗があります。安く...
テイクアウト 「完熟みかん丸ごとジュレ」有限会社 シュシュ
完熟みかん丸ごとジュレ長崎県産の完熟みかんが丸ごと入った果汁たっぷりの完熟みかん丸ごとジュレ。食べ始めてしばらくすると、なんとみかんが丸ごと1個入っています。少し酸味の効いたゼリー液と甘い小みかんのバランスが絶妙で、蓋を開けて宝探し気分で楽...
お取り寄せ 「滋味長崎皿うどん」株式会社 雲仙きのこ本舗
滋味長崎皿うどん自家製きのこ、野菜、お肉、10種類の具材入りの滋味長崎皿うどん。麺は国産小麦粉を使用したきつね色のパリパリ揚げ麺です。古くから長崎に伝わる独特の旨みスープと具材には、肉や野菜に加えて、エリンギ、えのき、しめじ、マイタケなど、...
食べに行こう！ 「白皿うどん」株式会社 大高商事 Daiko corp
白皿うどんバリバリ麺と、鶏✕豚骨のダブルソースに、魚介の旨みをたっぷりの特製のかえしでコクを加えた熱々の野菜あんかけの白皿うどん。長崎県大村市出身の代表取締役である高階氏が、長崎の“じげもん”を日本中に広めることを目指し、創業したお店です。...
テイクアウト 「人作の生姜炊き込みご飯」株式会社人作
人作の生姜炊き込みご飯薬味屋人作の作る島原百年生姜を使った人作の生姜炊き込みご飯。島原百年生姜は、マイルドでなめらかな舌触りと柔らかく繊維質が少ないのが特徴です。香り豊かな生姜をふんだんに使用しているので、研いだご飯に混ぜて炊くだけで、お手...