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合鴨　まぜ御飯の素合鴨が主役の合鴨　まぜ御飯の素。合鴨と人参やごぼう、こんにゃくなど日本人にとって馴染み深い食材とお肉を組み合わせて具だくさんにしています。炊いたご飯に加えて混ぜるだけの手間なし調理で忙しい日にサッと作れます。ジューシーな合...

長崎ざぼん漬柑橘類の爽やかな香りとともに口の中に広がる甘さとじんわりとしたほろ苦さがある長崎ざぼん漬。抹茶、焼酎、ウイスキーなどとの相性も抜群ですが、ビタミンCと食物繊維が豊富なザボン漬をプレーンヨーグルトに合わせる食べ方も大変好評です。購...

長崎やる気おこし頑張る自分へ、頑張る人の応援に作られた長崎やる気おこし。2024年11月にあった明峰中学校の授業で生徒から「もっと地元企業が連携して地元を盛り上げる商品を作りたい」という課題提起され、その場で「やる気おこしなんてどうですか?...

きのこ屋のきのこ御飯の素～炊き込み用～きのこ屋ならではの良質なえのき、舞茸、エリンギ、椎茸と人参、ごぼうがたっぷり入ったきのこ御飯の素です。きのこは、「雲仙きのこ本舗」が無農薬で栽培しています。良質の素材を使っているので炊きあがった時にもそ...

長崎名産　ざぼん漬さぼんの果皮を島原湧水に浸け砂糖、水飴、蜂蜜でじっくり黄金色に炊き上げたざぼん漬け。ほろ苦いざぼんの風味を楽しめます。購入場所長崎空港お取り寄せできる？可会社名製造者：株式会社　藤田チェリー豆総本店住所：長崎県島原市新湊2...

さかゑ　長崎生ふりかけ　長崎醤油炊きたてご飯と相性抜群の定番の味の長崎生ふりかけ。長崎特有の甘めの醤油だれは旨味とコクが凝縮したクセになる味わい。厳選した削り節と昆布との相性も抜群です。さかゑ　長崎生ふりかけ　ゆず胡椒ゆずの爽やかな香りを愉...

あごめし骨まで軟らかく煮込んだ長崎平戸の名産「あご」を使用したあごめし。ご飯と一緒に炊き込めば、簡単に炊き込みご飯が完成です。※あごとは、飛魚の仲間で長崎県北部地方だけでしか漁獲されていません。標準和名は、ちくし飛魚といいます。購入場所長崎...

うまかあご　明太子味三枚卸しにしたあごに、明太子を絡ませ干し上げ、さらに、柔らかく食べることが出来るように仕上げたうまかあご。　明太子の辛みを効かせ、酒の肴やお茶請けに最高の味。お子様のカルシウム補給にもぜひおすすめしたい一品です。※あごと...

長崎　鯨ジャーキー　辛口鯨本来の旨みを活かし、噛めば噛むほどに味わい深くなる鯨ジャーキー。スパイスのピリッとしたアクセントを加えつつ、鯨本来の旨みを活かしています。そのままおつまみとして食べることが出来ます。購入場所長崎空港お取り寄せできる...

燻しいりこ サクっ！いりこ屋が生み出したビールに合う大人のおやつである燻しいりこサクっ！長崎県産のいりこを燻製して作っています。オーブン仕上げの4回加熱・乾燥でサクっ！とした食感になっています。サクっ！と食感がクセになる美味しさで、カルシウ...