シイラカレー
長崎県立猶興館高等学校と平戸瀬戸市場のとの共同開発商品であるシイラカレー。
平戸の特産品であるシイラを使っています。
シイラとは、青と黄色の鮮やかな体色、大きな頭、淡白でクセのない味が特徴の魚です。
パッケージのデザインではアゴ（飛魚）を追いかけて平戸の海にやってくるシイラがダイナミックに描かれています。
購入場所
お取り寄せできる？
不可
会社名
販売者：平戸瀬戸市場協同組合
住所：長崎県平戸市田平町山内免345-15
平戸市について
人口：26,764人（令和８年7月１日現在）
イベント：平戸ひらめまつり 2026年1月24日（土）～3月15日（日）開催 平戸は全国でも有数の天然ヒラメの漁獲量です。「平戸ひらめまつり」では、お刺身はもちろん、茶漬け、丼など、多彩なひらめ料理が、参加お宿や飲食店で味わえます。
観光スポット：平戸城等
原材料
玉ねぎ（長崎県平戸市産）、人参、トマトペースト、カレールウ、カレーペースト、赤ワイン、シイラ、砂糖、ココナッツミルク、粉末コンソメ、香辛料、塩、にんにく、生姜/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、乳化剤、酸味料、香料、（一部に小麦・ごま・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・やまいも・りんごを含む）
では、食べてみましょう
- シイラカレー（1,152円税込）
温める方法は、電子レンジと湯せんがありますが、今回は湯せんで温めます。
シイラの身がしっかりゴロっと入っています。
シイラの身を食べてみると、歯ごたえがある身です。臭みはなく食べやすい身です。
トマトの酸味や、スパイスを感じるカレーになっています。
小さな葉っぱみたいなやつは何なんでしょう？香草関係かな？
甘口との表記ですが、辛さレベルは２となっています。食べた感じは、ピリッとしたスパイスを感じます。
シイラって何となる方もいるでしょうが、食べやすいカレーです。長崎県立猶興館高等学校との共同開発カレーを一度食べてみてはいかがですか。
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