「うちわえびせん」株式会社フルカワ

うちわえびせん

長崎の高級海鮮、うちわえびを使用しせんべいにしたうちわえびせん。

うちわえびは、長崎県平戸市でとれる貴重な海鮮です。見た目がユニークでうちわのような形をしていることから、うちわえびと呼ばれいるようです。漁師がひみつにしておきたいくらい、味は伊勢海老と張り合うほど美味しいと言われます。収穫量が多くなく、県内でも高級食材として知られています。その貴重なうちわえびの殻はよくだしが取れるということもあり、粉末加工してスープなどにも利用されます。

そのうちわえび粉末をせんべい生地に練り込んだえびせんです。

購入場所

日本橋長崎館

お取り寄せできる？

可

ふるさと納税でも注文できます。

会社名

販売者：株式会社フルカワ

住所：長崎県大村市寿古町811-1

大村市について

人口：97,388人（令和８年６月１日現在）

イベント：花菖蒲まつり　　　6月上旬　5月下旬になると、約10万株およそ30万本の花菖蒲が公園内を埋め尽くし九州最大級を誇る大菖蒲園に、伊勢系、肥後系、江戸系など171種類の花菖蒲が見事に咲きそろいます。6月上旬に開催される「花菖蒲まつり」では、郷土芸能の披露もあります。

　　　　　おおむら夏越まつり　8月1日～8月3日　おおむら夏越まつりでは、夏越大祓いを行ない、心身共に清め、残りの半年を無事に乗り切る節目とするため、市内全神社合同の夏越大祭という全国的にもまれな形で行なわれています｡花火大会や色々な催し物が行われます。

観光・体験スポット：玖島城跡（大村公園）、フォレストアドベンチャー等

原材料

小麦粉（国内製造）、甘藷澱粉、とうもろこし澱粉（分別生産流通管理済み）、植物油脂、えび、砂糖、食塩、膨張剤、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、甘草）、着色料（アナトー、紅麹）

では、食べてみましょう

• うちわえびせん（313円税込）

うちわえび、知らない人も多いのではないでしょうか。パッケージに写真が載っていますが、海老よりもカブトガニに近い見た目ですよね。

でかい。想像していたよりもでかく、分厚いうちわえびせんです。

でかく分厚いのでザクザクとした噛み応えです。好き。

海老の風味と味を感じます。私自身にうちわえびだ！と分かるぐらいの味覚の鋭さがないですが、一般的な海老のスナックの味と比べ、うちわえびっぽい味が追加されているような気がします。

いい食感のスナック菓子。

今回の記事の中で出てきた他の商品等

• 「IREKO　シャビー　プレート、リリーフ サラダ＆スープ皿」波佐見焼のある暮らし IREKO