長崎空港グルメ麵どころ「つばき・牡丹」

長崎空港

長崎空港は大村湾に浮かぶ箕島を造成し、海面の一部を埋め立ていることで、世界初の本格的な海上空港として1975年5月1日に開港しました。

ちょうど2025年が開港50周年です。

長崎空港からはバスで長崎市内等に行くことが出来ますが、バス以外にも連絡船を使って、ハウステンボスや時津へ行くことも出来ます。

つばきでは、五島うどんを、牡丹ではちゃんぽんや皿うどんを中心に提供しています。

注文は、席からのセルフオーダーになっています。

細めんだけど腰が強くなめらかで、ツルッとした喉越しの五島うどんです。

お店の前の看板に、おすすめメニューとして釜揚げうどんが紹介されていたので注文してみました。

薬味類には、柚子胡椒やしらすもあります。

前回のつばき定食に付いていたあおさうどんを食べていたので、そんなに変わらないかなと思っていましたが、釜揚げにするとまた全然違います。

何より玉子絡めて食べると美味い！

生卵嫌いじゃなければ、生卵付いてる釜揚げうどんがおすすめです。

モバイルオーダーの際のドリンクタブにあったデザートにミルクセーキはありました。せっかくなのでミルクセーキも注文。

全国的にミルクセーキというと、「飲む」ものという認識ですが、長崎では「食べる」ミルクセーキとして知られています。

お店によって硬さや食感は違うようですが、こちらのミルクセーキはアイス寄りのミルクセーキです。

ジャリジャリとした氷の食感と懐かしいアイスの味がします。

個人的には、昔はよく自宅で作っていたので、食感はアンティック喫茶＆食事銅八銭のミルクセーキが懐かしいタイプのミルクセーキです。

色々なミルクセーキがあるので、長崎に行った際には、どれが自分に合うか楽しんでみてください。

ちなみに大村空港では、大村市のデジタル地域通貨「ゆでぴ」が使えるお店もあります。

時期によっては、キャンペーンを行っていることもあるので、行く前には確認していくといいことがあるかもしれません。