株式会社長崎雲仙ハム ASTY「雲仙ハムポークソーセージ（ボロニア）」

雲仙ハム　ポークソーセージ（ボロニア）

すこやかに育った良質な国産豚肉を使用したソーセージ。

添加物は必要最小限度にして、素材のもつ旨味を長年に渡り追求した一品です。

飲食店でも人気メニューの一つになっているそうです。

　長崎県雲仙市国見町土黒丁683-1

人口：41,359人（令和5年8月末）

豚肉(国産)、馬鈴しょでん粉、玉ねぎ、糖類(砂糖、ぶどう糖)、食塩、

コショウ、卵粉末／調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、

増粘多糖類　　(一部に卵、豚肉を含む)

今回は雲仙市のふるさと納税でお取り寄せしました。

贈答用のように丁寧に包まれており、開ける前からワクワクしてきます。

挟まれている紙はふるさと納税について書かれたものになります。

雲仙ハムと力強く書かれています。

開けるとソーセージが2本入っています。

HP上では、そのままでも食べられると書いてありますが、やっぱり焼いてみます。

焦げ目が付くぐらいが好き。

焼いていると中から油がじゅわーっと出てきて、ソーセージまわりをピカピカにコーティングしてます。

カリカリとした周りの食感と、中のソーセージのうま味が最高。

そのままで美味しい塩加減です。

ご飯のおかずにするなら、もう少し味付けして濃くした方がいいです。

朝食や、弁当のおかず等にもいいですよね。